Stv. Betriebsleiter*in
Hoteljob
Veröffentlicht:
23 Juni 2024Pensum:
100%Vertrag:
FestanstellungArbeitsort:
Zürich
Stv. Betriebsleiter*in
Im Personalrestaurant der ZKB City, die durch die Catering Services Migros betrieben wird, werden täglich frische und saisonale Speisen im Selbstbedienungsrestaurant angeboten. Zudem bieten wir im Gästerestaurant Panorama einen gehobenen à la carte Service an. Für diese spannende Funktion suchen wir eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit in der Rolle des/der Stv. Betriebsleiter*in.
Ihr Profil
- Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
- Berufserfahrung: Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung im geforderten Bereich sowie erster Führungserfahrung
- Dienstleistungs- und frontorientierte Gastgeber-Persönlichkeit mit sicherem und charmanten Auftreten
- Flexible Einsatzbereitschaft (Arbeitszeiten i.d.R. von Mo. bis Fr. im Tagesdienst, gelegentliche Einsätze am Abend bei Veranstaltungen)
- Vorausschauende, pflicht- und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Zuverlässiger Teamplayer mit hoher Eigenmotivation
- Ein einwandfreier Leumund (keine offenen Betreibungen sowie keine Einträge im Strafregister) werden seitens der Kundin für diese Position voraussgesetzt
- Deutsch (verhandlungssicher)
- Englisch (gute Kenntnisse)
Ihre Aufgaben
- Personalführung der direkt 4 unterstellten Mitarbeitenden in Abwesenheit des Betriebsleiters
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Gästebewirtschaftung, Reservationsmanagement, Kasse, Bewirtschaftung der Buffets etc.)
- Stell- und Ferienvertretung des Leiters Restaurant Panorama sowie des Betriebsleiters
- Verantwortung für die Warenbewirtschaftung (Non-Food) inkl. Inventur
- Selbstständige Planung und Durchführung von Anlässen
Wir bieten
- Mobilität: Beteiligung an öV-Abonnements
- Handy-Abo: Vergünstigte Konditionen für Ihr Handy-Abonnement
- Berufliche Vorsorge: Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
- Sozialleistungen: Faire Sozialleistungen
- Cumulus-Punkte: Profitieren Sie von zusätzlichen Cumulus-Punkten
- Migros Bank: Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
- Klubschule Migros: Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
- Freizeit- und Kulturangebote: Mitarbeiterrabatte auf das Freizeitangebot
- Sport- und Fitnessangebote: Vergünstigung bei Fitness-Abonnements
- Gezielte Förderung: Wir machen Ihren nächsten Karriereschritt möglich
- Aus- und Weiterbildung: Unterstützung bei berufsbezogener Aus- und Weiterbildung, Jährlicher Bildungsbonus im Wert von CHF 1000.–
- Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum: Verwirklichen Sie Ihre innovativen Ideen
- Sozial- und Personalberatung: Interne Sozialberatung