Koch Postenchef Saucier (pm)

Einführung

Für unseren Kunden am schönen Thuner See sind wir auf der Suche nach einem erfahrenen Saucier. Unser Kunde ist ein renomiertes Hotel und gesucht wird eine Person der die Gäste mit exquisiten Saucen und Gerichten begeistert.

Verantwortlichkeiten

• Zubereitung von Saucen und Gerichten gemäß den Rezepten und Standards des Unternehmens
• Überwachung und Kontrolle der Lebensmittelqualität und -sicherheit
• Verwaltung des Saucier-Bereichs, einschließlich Bestandskontrolle und Bestellung von Zutaten
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um ein hervorragendes kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten

Qualifikationen

• Ausbildung als Koch oder ähnliche Qualifikation
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Ausgezeichnete Kenntnisse in der Zubereitung von Saucen
• Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Deadlines einzuhalten
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist

Vorteile

• Wettbewerbsfähiges Gehalt und attraktive Sozialleistungen
• Arbeiten in einem dynamischen und kreativen Team
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
• Arbeiten in einer modernen und gut ausgestatteten Küche

Bewerbungsinformationen

Wenn Sie die Anforderungen erfüllen und sich für die Stelle interessieren freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Unser Berater wird sich so schnell wie möglich mit Ihnen in Verbindung setzen.