Bankettleiter*in (m/w/d), 100%

Einleitung

Auf der Suche nach Vitznauerhof Family Member für die Saison 2025:
Bankettleiter*in (m/w/d), 100%

Ihr Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder konnten bereits mehrjährige Berufserfahrung im Service gewinnen. Weinkenntnisse sowie Kenntnisse des Kassasystems FLM sind von Vorteil. Sie sind ein Teamplayer, handeln zielstrebig und qualitätsbewusst und tragen Ihren Anteil dazu bei, unseren Gästen einen schönen und unvergesslichen Aufenthalt zu bieten. Wir setzen für dieses Ziel ein paar Dinge voraus die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude am Beruf - kurz: Ambition & Faszination!

Ihre Aufgaben

In dieser Funktion führen Sie folgende Tätigkeiten aus:

• Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf während den Hochzeiten und Banketten
• Administrative Vorarbeiten der Hochzeiten und Banketten
• Regelmässige Einsätze an den Wochenenden
• Serviceleitung von Speisen und Getränken, Bereitstellung des Mise-en-place
• Betreuung unserer Gäste auf höchsten Niveau
• Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen
• Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
• Führen eines Team von bis zu 15 Personen

Wir bieten

• Massgeschneiderte Anstellungsverhältnisse (z.B. 4-Tages Woche)
• Mindestens eine Staff-Party pro Saison
• Wakeboarden, Stand-Up paddeln und Elektroboot fahren auf dem Vierwaldstätterseee
• Mitarbeiterunterkunft in Gehdistanz (beschränkte Kapazität)
• Direktionsfrühstück alle 3 Wochen
• Benützung des Wellness- und Fitnessbereichs
• Jahresabo Rigi für CHF 100
• Wöchentliche Fitnesskurse
• Vermittlungsprämien
• 20% auf Wellnessbehandlungen
• Gratis Parkplätze
• Digitale Zeiterfassung / Arbeitsplanung (Favur)
• Staffdeals (min. 50% auf Hotelübernachtungen in ausgewählten HotellerieSuisse-Betrieben)