Manager di ristorante (m/f/d) / Restaurantleiter (m/w/d)

Das sollten Sie mitbringen

Cosa dovete portare con voi:

• Idealmente, avete già un'esperienza nell'settore alberghiero o nella gastronomia.
• Sei cordiale, empatico e svolgi il tuo lavoro con passione
• Vi piace a lavorare qualificato e alle priorità degli ospiti
• Hai una mentalità aperta e ti piace lavorare in una squadra interdipartimentale
• Comunichi fluentemente in tedesco, italiano e inglese

Das solltest du mitbringen:

• Idealerweise hast du bereits mehrjährige Erfahrungen in ähnlicher Position sammeln können
• Du bist herzlich, empathisch und machst deinen Job aus Leidenschaft
• Serviceorientiertes Arbeiten steht bei dir im Vordergrund
• Du bist aufgeschlossen und arbeitest gerne abteilungsübergreifend im Team
• Du kommunizierst auf Deutsch, Englisch und Italienisch

Das zeichnet den Job aus

Vi piacerebbe lavorare dove gli altri vanno in vacanza? Vi piace incontrare culture straniere e far sorridere i loro volti con un piatto perfetto?

Allora vi stiamo cercando per la nuova apertura del nostro albergo Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino da subito o su richiesta!

Noi - gli #HotelHeros di Dorint Svizzera - abbiamo la passione di creare momenti e incontri speciali - sempre! E ci piacerebbe che tu ne facessi parte della nostra squadra

Du möchtest da arbeiten, wo andere Ferien machen? Du liebst es fremden Kulturen zu begegnen und ihnen mit einem perfekten Gericht ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern?

Dann suchen wir für die Neueröffnung unseres Dorint Resort & Spa Locarno/Riazzino per sofort oder nach Vereinbarung genau dich!

Wir – die #HotelHelden der Dorint Schweiz - schaffen als Gastgeber aus Leidenschaft besondere Momente und Begegnungen – immer! Und wir würden uns freuen, wenn du ein Teil davon wirst.

Questo è ciò che distingue il tuo lavoro con noi

• Sei responsabile del servizio in tutti i punti vendita.
• Garantisci la soddisfazione dei nostri ospiti e sei la persona di contatto per reclami, desideri o raccomandazioni
• Sviluppi e implementi l'offerta F&B assieme con lo chef di cucina
• Garantite l'impiego ottimale del personale, tenendo conto dei parametri rilevanti per il carico di lavoro e create piani di turni e ferie
• Sei responsabile della distribuzione ottimale del personale e tenendo conto dell'occupazione dell'hotel e creare piani di lavoro e ferie
• Garantisce il rispetto delle linee guida HACCP

Das zeichnet deinen Job bei uns aus:

• Du bist verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf im jeweiligen Outlet
• Du vergewisserst dich der Zufriedenheit unserer Gäste und bist Ansprechpartner bei Beschwerden, Wünschen oder Empfehlungen
• Du erarbeitest und implementierst zusammen mit dem Küchenchef das F&B Angebot
• Du sorgst für einen optimalen Personaleinsatz unter Berücksichtigung der auslastungsrelevanten Parameter und erstellst Dienst- und Urlaubspläne
• Du verwaltest die Warenbestände und bist zuständig für ein kosteneffizientes Bestellverfahren
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards in den Outlets
• Du stellst die Einhaltung der HACCP Vorgaben sicher

Mitarbeiterbenefits

• Weitere Benefits wie ein Halbtax, Übernachtungsgutscheine und Treueprämien
• Weiterbildungsangebote, die dich wirklich weiterbringen
• Entspanne bei kostenfreien Yogakursen durch konzerneigene Yogalehrer
• Kostenlose Parkplätze für Mitarbeiter (in Hotels mit hoteleigener Parkgarage)
• Vielfältige Shopping-Möglichkeiten dank Corporate Benefits
• Diverse opportunità di acquisto grazie ai benefit aziendali
• Parcheggio gratuito per i dipendenti (negli hotel con parcheggio proprio)
• Rilassatevi con corsi di yoga gratuiti tenuti dagli istruttori di yoga
• Ulteriori opportunità di formazione che ti aiutano davvero ad andare avanti
• Ulteriori vantaggi come abbonamenti a metà prezzo, voucher per l'alloggio e premi fedeltà
• Una tariffa interessante per dipendenti, familiari e amici in tutti gli hotel Dorint (Germania /Austria /Svizzera)
• Colleghi che amano pensare «outside the box» e piace provare nuovi modi
• Una cultura aperta a nuovi suggerimenti e a superiori all'altezza degli occhi
• Contratti di lavoro a tempo indeterminato secondo CCNL
• Per il vostro compleanno, voi e un vostro accompagnatore riceverete un buono di pernottamento per 2 notti in uno dei nostri alberghi Dorint in svizzera
• Un ambiente di lavoro moderno con un team giovane, dinamico e familiare: le nostre porte sono sempre aperte
• Ein moderner Arbeitsplatz mit einem jungen, dynamischen und familiären Team – bei uns sind die Türen immer offen
• Zum Geburtstag bekommst du und eine Begleitung einen Übernachtungsvoucher für 2 Übernachtungen in den Schweizer Häusern
• Unbefristete Arbeitsverträge mit L-GAV Bindung
• Kollegen, die auch gerne «outside the box» denken und gerne mal neue Wege ausprobieren
• Eine attraktive Mitarbeiter- / Familien- und Freunderate in allen Dorint-Häusern (D/A/CH)
• Eine Kultur offen für neue Vorschläge und Vorgesetzte auf Augenhöhe
• Bezahlung: Nach Vereinbarung