Praktikant:in F&B (M/W/D)

Willkommen im Grandhotel Giessbach – Ein Ort, der verzaubert 

Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier haben Sie täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses zu verkörpern und gemeinsam im Team Aussergewöhnliches zu erreichen. 

Mit rund 100 engagierten Mitarbeitenden sorgen wir in der Hochsaison für das Wohl unserer Gäste in 75 charmanten Zimmern, zwei erstklassigen Restaurants (1 Restaurant mit 14 Gault Millau Punkte) mit 140 und 40 Sitzplätzen, einem Terrassenrestaurant mit 150 Sitzplätzen, einem prächtigen Belle Epoque Saal für bis zu 170 Personen, zwei Seminarräumen und einer eleganten Bar. 

Unsere Gäste kommen vorwiegend aus der Schweiz, doch auch internationale Reisende finden bei uns ihr Zuhause auf Zeit. 

Wertschätzung für Mensch, Tier und Natur prägt unser Handeln. Leidenschaft und Begeisterung treiben uns an, während die Produkte aus unserem eigenen Garten unsere kreative Inspiration sind.

Giessbach ist ein Kraftort mit positiver Energie, einem offenen Arbeitsklima und einer transparenten Unternehmenskultur – ein Ort, der begeistert und zum Verweilen einlädt.

Erleben Sie die Magie von Giessbach – täglich.

Wir freuen uns Sie als

Praktikant:in Service / F&B (M/W/D) 

Als rechte Hand der Leitung Food & Beverage im operativen Tagesgeschäft der sechs F&B Outlets sind Sie in verschiedenste Aufgaben involviert und koordinieren den Betrieb mit. 

Als Gastgeber:in mit Know-how und Leidenschaft übernehmen Sie in Abwesenheit Ihrer Kolleg:innen Dienste als Supervisor oder Restaurantleiter:in und leiten das Team und den Service. 

Mit Ihrem organisatorischen Geschick und Ihrem Wissen über die Outlets unterstützt Sie die Leitung Food & Beverage in diversen administrativen und strategischen Aufgaben und kümmern sich um die Warenwirtschaft. 

Mit Herzlichkeit und Qualitätsbewusstsein schaffen Sie eine freundliche und angenehme Atmosphäre für Ihre Gäste sowie Ihr Team und sind eine wichtige Ansprechperson in der F&B-Abteilung. 

Wir suchen Sie ......

… als aufgestellte Persönlichkeit und Studierende:r einer Hotelfachschule, die/der gern ab Tag eins als vollwertiges Team-Mitglied den Service mit uns mitgestalten möchte.

… als einen motivierten, gewissenhaften Serviceprofi der/die seinen/ihren Gästen zeigen will, was er/sie in der Ausbildung gelernt hat.

… als einen aufgeschlossenen Menschen, der Freude am Beruf mit all seinen Facetten hat und die Abwechslung schätzt.

… mit sehr guten Deutschkenntnissen, sowie guten Englischkenntnissen.

Weil Sie uns wichtig sind:

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung.

Alexandra Kammermann
Leiterin Human  Resources
Tel +41 33 952 25 02