Sous-Chef (m/w/d) 80-100%
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:10 Februar 2025
- Pensum:80 – 100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Sprache:Deutsch (Muttersprache)
- Arbeitsort:Zielempgasse 12, 4600 Olten
Als Anbieter von Arbeitsprojekten in Aarau beschäftigt die TRINAMO AG Erwerbslose und Leistungsbeeinträchtigte Menschen in verschiedenen Arbeitsbereichen. Ziele der Massnahmen sind die Erarbeitung, Erhaltung oder Verbesserung der Vermittelbarkeit und die Reintegration der Stellensuchenden in den Arbeitsmarkt.
Zur Trinamo AG gehören 12 unterschiedliche Gastronomie-Betriebe im Kanton Aargau und Umgebung wie das Hotel Brasserie Barracuda in Lenzburg, Hotel Ascott in Rombach, Restaurant Roter Turm in Baden, Bata Clubhaus in Möhlin, Restaurant Cherne in Gebenstorf und Restaurant Stadtbad in Olten.
Im Restaurant Stadtbad in Olten suchen wir nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als
Was Sie bewegen:
- Sie bereiten täglich wechselnde Mittagsgerichte sowie saisonal variierende Speisen zu.
- Sie tragen Mitverantwortung für die Küchenabläufe und stellen einen reibungslosen Betrieb sicher.
- Sie unterstützen den Küchenchef in den Bereichen Angebotsplanung, Bestellungen, Organisation sowie in der Arbeitsanleitung der Mitarbeitenden und Lernenden.
- Bei Abwesenheit des Küchenchefs übernehmen Sie dessen Aufgaben und gewährleisten einen kontinuierlichen Küchenbetrieb.
- Sie führen die integrierte Fachanleitung für Mitarbeitende aus dem geschützten Bereich durch.
- Sie setzen das HACCP-Konzept um, um höchste Hygiene- und Qualitätsstandards einzuhalten.
Was Sie mitbringen:
- Sie verfügen über eine berufliche Grundbildung als Koch/Köchin EFZ
- Sie sind freundlich, professionell und aufgeschlossen.
- Sie besitzen ein ausgeprägtes kulinarisches Feingefühl und haben Spaß an der kreativen Zubereitung von Speisen.
- Die Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten ist erforderlich, wobei Samstag und Sonntag frei bleiben.
- Sie zeichnen sich durch ein hohes Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent aus.
- Grosse Sozialkompetenz trägt zur erfolgreichen Zusammenarbeit im Team bei.
- Sie arbeiten selbständig und eigenverantwortlich.
- Sie hegen eine grosse Leidenschaft für die Gastronomie.
Wir bieten:
- Ein lebhaftes und abwechslungsreiches Umfeld in einem besonderen Ambiente
- Ein motiviertes, fröhliches und eingespieltes Team
- Vielseitiger Tätigkeitsbereich (jeder Tag ist anders)
- Die soziale Begleitung der psychisch beeinträchtigen Mitarbeitenden wird von der TRINAMO AG gewährleistet
- Möglichkeit, Deine eigenen Ideen einzubringen.
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freut sich Daniela Arcari, Bereichsleiterin HR, auf Ihre Bewerbung.
Für weitere Auskünfte wenden Sie sich bitte an Herr Pascal Peterhans, Tel. 062 286 60 60 oder informieren Sie sich unter www.stadtbad.ch .
