Commis de Rang (H/F)
Hoteljob
Veröffentlicht:
19 Juni 2024Pensum:
100%Vertrag:
FestanstellungArbeitsort:
Lausanne
Commis de Rang (H/F)
Introduction
Le centre ville de Lausanne, votre prochain terrain de jeu ?
Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !
Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt
Nous recherchons le ou la prochain(e) Commis de rang pour l'un de nos restaurants.
Ce job est fait pour vous si
Formation minimale: Scolarité Obligatoire
Expérience Professionnelle: Minimum 1 an dans le même domaine
Connaissances particulières: Connaissances culinaires, Langues (français, anglais)
Compétences personnelles: Capacité à agir sous pression en restant avenant, Aptitude à intégrer et assimiler des informations
Compétences conceptuelles: Aptitude à gérer les priorités
Compétences relationnelles: Savoir interagir avec les clients et ses collègues de manière discrète et courtoise, Savoir être communicatif et transmettre les bonnes informations aux bonnes personnes
Missions
Mission: Le Commis de rang est le chaînon essentiel entre la cuisine et le Chef de Rang. De par sa dextérité, son organisation et sa vitesse d'exécution, il assure une fluidité au service et en garantit sa qualité.
Type de contrat: CDI ou CDD de 1 an à 100% (à discuter)
Date d'entrée: à convenir
Lieu de travail: Lausanne Palace*****
Tâches principales:
- Effectuer la mise en place avant le début du service
- Porter assistance au Chef de Rang au cours du service si nécessité
- Participer à l'entretien des locaux et du matériel
- Connaître parfaitement tous les produits servis au point de vente
Cette liste n'est pas exhaustive et le Commis de Rang peut être amené à effectuer des tâches secondaires en cas de nécessité.
Rien que pour vous
Logement temporaire possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l'un de nos chefs
Catalogue de formations internes
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe
Et bien plus encore…