AMEOS: Koch EFZ (m/w/d)

Koch EFZ (m/w/d)

Ihre Vorteile

• Ein aufgestelltes und motiviertes Team
• Moderne Anstellungsbedingungen und gutes Arbeitsklima
• Interessante Benefits
• Attraktives Angebot zur Fort- und Weiterbildung, welches wir grosszügig unterstützen

Ihre Aufgaben

• Fachgerechte Zubereitung der Gerichte der kalten Küche und Patisserie
• Vorbereitungs- und Rüstarbeiten unter Einhaltung der vorgegebenen Richtlinien
• Übernahme des Frühdienstes zur Produktion des Frühstücks anhand der Arbeitseinsatzplanung
• Betreuung des Frühstücksbuffets und Mittagsbuffet mit Einkassieren 
• Mitarbeit im Bereich Gross- und Grundreinigung der Küche nach Vorgabe der Leitung
• Mitbetreuung von Praktikanten und Lernenden
• Einhaltung der Hygienevorschriften

Ihr Profil

• Berufserfahrung in der Gastronomie
• Ausbildung zum Koch EFZ
• Sehr gutes Auffassungsvermögen zur praktischen Umsetzung von Produktionslisten
• Motivierte, ehrliche, teamfähige und freundliche Persönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein
• Hohe Belastbarkeit und flexible Einsatzbereitschaft auch an den  Wochenenden. 
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift