Sommelier (a)

Das Park Hotel Vitznau - Eine Oase für alle Sinne! Die exquisiten Räumlichkeiten bestechen durch hohen Komfort, die luxuriöse Ausstattung mit erlesenen Materialien, modernsten technischem Equipment und einer einmaligen Wohlfühlatmosphäre. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem Raum seine individuelle Geschichte – so individuell wie seine Gäste. Für kulinarische Höhenflüge sorgen unsere mit Michelin Sternen und Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurants sowie einer der exklusivsten Weinkeller der Welt.

Um unseren Gästen wertvolle Mehrwerte zu bieten, suchen wir aussergewöhnliche Gastgeber wie Dich!

Deine Skills

• Du hast Erfahrung in einer ähnlicher Position im Luxussegment
• Du besitzt gute Sozialkompetenz und bist teamfähig
• Du kannst dich in Deutsch und Englisch fliessend ausdrücken
• Du bringst Leidenschaft und Professionalität für deinen Beruf mit
• Du hast Freude an der Vermittlung von Werten für das einzigartiges Produkt Wein
• Du kannst dich dem Gästeaufkommen flexibel anpassen

Deine Mission

• Unterstützung des Head of Wine in allen Outlets nach Bedarf und Einteilung
• Unterstützung der Bankettabteilung
• Operative Tätigkeiten in den Restaurants
• Weinkellerführungen
• Organisation und Leitung von Degustationen
• Schulung des Servicepersonals
• Gestaltung der laufenden Produktedetaillierung sowie Erstellung von verkaufsfördernden Massnahmen
• Weinpairing zu Menus in Zusammenarbeit mit den Küchenchefs
• Durchführung von CRM Massnahmen zur Kundenbindung und Zufriedenheit
• Markt- und Trendbeobachtungen einbringen

Deine Goodies

• Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
• Finanzielles: Wir bieten positionsgerechte Entlöhnung, überobligatorische Pensionskassenleistungen und beteiligen Dich am Unternehmenserfolg.
• Entwicklung: Wir unterstützen Deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere «be different Academy».
• Rabatte/Prämien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Prämie, Zuschuss für die KiTa in Vitznau und vieles mehr…
• Gesundheit/Freizeit: Verwöhne Dich täglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem «Schiff Ahoi». Wir bieten ein breitgefächertes Angebot für Aktivitäten in der Region und organisieren jährlich tolle Mitarbeiterevents
• ... und viele weitere Goodies findest Du auf unserer Webseite www.hvll.ch unter Benefits.