Chef de Service (m/w) Pensum 80%
Hoteljob
Veröffentlicht:
19 Juni 2024Pensum:
80%Vertrag:
FestanstellungArbeitsort:
Schaffhausen
Chef de Service (m/w) Pensum 80%
Einleitung
Du bist Gastgeber/in aus Leidenschaft und hast Freude daran ein Team zu leiten?
Wir freuen uns auf dich! Das Restaurant Schönbühl ist eine Genuss-Oase, abseits von Stress und Hektik. Der ideale Ort für eine Tagung, ein Fest oder einfach ein Essen im gediegenen Rahmen. Ob Tagesmenü oder à la Carte, unsere Speisen werden mit frischen saisonalen Produkten zubereitet. Mit einem engagierten Team von 6 Mitarbeitenden im Service arbeiten wir Hand in Hand, um exzellente kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
Ihr Profil
- Ausbildung als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau EFZ zwingend notwendig
- Mind. 5 Jahre Berufserfahrung im à la Carte Service und/oder Bankettbereich
- Führungserfahrung von Vorteil
- Führerschein Kat. B
- Du beeindruckst durch dein Organisationstalent
- Dienstleistungsorientiertes Auftreten, Einsatzbereitschaft und körperliche Belastbarkeit
- Sehr gute Deutsch- und Schweizerdeutsch-Kenntnisse
- Routiniert, qualitätsbewusst, mitdenkend und teamorientiert
- Eine gute IT-Affinität runden dein Profil ab
Ihre Aufgaben
- Du führst ein Team von 6 Mitarbeitenden
- Du bietest unseren anspruchsvollen Gästen einen professionellen Service
- Du führst selbständig eine eigene Servicestation mit Inkasso
- Du übernimmst Einsätze bei unseren beliebten Quartierlieferungen
- Du unterstützt tatkräftig bei Seminaren und Anlässen und übernimmst bei Abwesenheit der Bankettverantwortlichen die komplette Beratung, Planung und Durchführung
Wir bieten
- Work-Life-Balance Tage
- Beteiligung an Fitnessabo
- Treuezulage, Geburtstagsgeschenk uvm.
- Grosser Gestaltungsraum
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen, aufgestelltes, junges Team