Koch
Auf einen Blick
- Inserat abgelaufen
- Pensum:70 – 100%
- Vertragsart:Nebenerwerb
- Sprache:Englisch (Fortgeschritten), Japanisch (Grundkenntnisse)
- Arbeitsort:Fröhlichstrasse 39, 8008 Zürich
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort einen neuen Koch, ca.70% auf Stundenlohnbasis
Wir sind ein junges, sehr kleines Restaurant im Seefeld, Zürich (14 Plätze, Eröffnung Oktober 2024), das hochklassige japanische Küche serviert. Unser Chef wurde bereits mehrfach mit Michelin-Sternen ausgezeichnet. Abends bieten wir ein Surprise-Menü mit ca. 12 Gängen an, mittags servieren wir Sushi und Bento-Boxen.
Deine Aufgaben:
- Du arbeitest im Zweierteam mit dem Küchenchef
- Mis-en-Place & Zubereitung japanischer Speisen.
- Du hilfst, wenn nötig ein bisschen im Service mit.
- Auch beim Abwaschen/ Reinigen packst du mit an.
Dein Profil:
- Du hast bereits professionelle Kocherfahrung.
- Du hast Interesse an oder Erfahrung mit japanischer Küche.
- Du sprichst Englisch oder Japanisch
