Fleischfachmann / Fleischfachfrau
Hoteljob
Veröffentlicht:
20 November 2024Pensum:
100%- Arbeitsort:Zürich
Job-Zusammenfassung
Mérat AG beliefert seit über 70 Jahren die Schweizer Gastronomie. Hier erwartet dich ein dynamisches Umfeld mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
Aufgaben
- Warenannahme und Lagerbewirtschaftung in Kühlräumen.
- Portionieren und Verarbeiten von Fleisch nach Kundenwunsch.
- Einhaltung der Hygienevorschriften in der Verarbeitung.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Berufslehre als Fleischfachmann/frau, gute Deutschkenntnisse.
- Dynamische und aufgestellte Persönlichkeit.
- Speditive und präzise Arbeitsweise.
Zusammenfassung der Originalanzeige
Ist das hilfreich?
Mérat AG bedient seit über 70 Jahren die Schweizer Gastronomie. Aus acht regionalen Standorten werden täglich Restaurants, Hotels und die Gemeinschaftsgastronomie mit erstklassigem Fleisch und Comestibles Spezialitäten beliefert.v
Ihr Profil
- Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) Fleischfachmann/frau
- Berufserfahrung: - -
- Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten
- Aufgestellte, dynamische Persönlichkeit
- Speditive und präzise Arbeitsweise
- Deutsch (gute Kenntnisse)
Ihre Aufgaben
- Warenannahme & Warenlagerbewirtschaftung (Tiefkühler und Kühllager)
- Portionieren, zuschneiden und verarbeiten auf Kundenwunsch
- Abrüsten von Tiefkühlwaren, Stückwaren, Fleisch- und Charcuterieprodukten
- Umsetzen der Hygienevorschriften
