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Betriebsleiter/in Restauration (w/m/d)

Gastro-Express.ch AG
  • Veröffentlicht:

    09 Januar 2025
  • Pensum:

    100%
  • Arbeitsort:Thun

Kaderstellen: Geschäftsleitung

Betriebsleiter/in Restauration (w/m/d)

Betrieb Hotel Krone Thun, Thun Arbeitsort 3600 Thun Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per 1. März 2025
Stellenbeschrieb

Das wilde & einzigartige Team eines stetig wachsenden Unternehmens sucht Dich!

Ab 1. März oder nach Vereinbarung suchen wir:

Betriebsleiter/in Restauration (w/m/d)

Unser ****Hotel Krone Thun ist das charmante Altstadthotel im Herzen von Thun. Mit viel Herz, Genuss, Qualität und Vielfalt wollen wir unsere Gäste rundum verwöhnen.

Das gibt's zu tun:
•Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der gesamten Restauration
•Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Angeboten, Prozessen und
Abläufen
•Unterstützung bei der strategischen und operativen Betriebsleitung
•Personalführung und -entwicklung: Motivation und Schulung der Mitarbeitenden
in Zusammenarbeit mit allen Abteilungsleitenden
•Vertretung der Direktion in Abwesenheit und Sicherstellung eines reibungslosen
Betriebsablaufs
•Pflege und Ausbau von Kundenbeziehungen an Netzwerkanlässen

So tickst Du:
•Einen kühlen Kopf bei der Organisation – für dich ein Klacks
•Miteinander statt Gegeneinader – für dich nicht nur eine Redewendung
•Pünktlichkeit, Verantwortung & Mitdenken – auf dich kann man sich verlassen
•Frisch & Schick mit guter Laune – eine Selbstverständlichkeit für dich
•Ehrlich, direkt und auf Augenhöhe – deine Art zu kommunizieren
•Weiterentwickeln & Neues entdecken – für dich der Schlüssel zu Fortschritt
•Trends, Marketing & Networking – für dich dein siebter Sinn

Was wir dafür bieten:
•Einen lebhaften Arbeitsplatz im Herzen von Thun mit märchenhafter Sicht auf
Berge & Schloss
•Ein sicheres Arbeitsumfeld & die Gelegenheit, deine Ideen einzubringen
•Sonntag & Montag fixe Freitage
•Geregelte Arbeitszeiten
•Spannende Projekte & vielseitige Tätigkeiten
•Eine wilde und einzigartige Truppe von Teamkollegen
•Familiäres Umfeld
•Regelmässige Events für Mitarbeitenden
•Mitarbeiterschulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
•Mitarbeiterrabatte im Hotel Krone & Hotel Schützen
•1 Woche mehr Urlaub nach 2 Jahren Anstellung im Betrieb
•Die Krone übernimmt ⅔ der BVG-Abzüge, anstelle der üblichen ½
•Faire Lohnstruktur - Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV

Anforderungen

Das bringst Du mit:
•Abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie,
Gastronomie oder Betriebswirtschaft
•Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Funktion
•Kenntnisse von einem Buchungssystem/ Protel von Vorteil
•Weinkenntnisse von Vorteil
•Flexibel, belastbar und ein Organisationstalent
•Du arbeitest gerne im Team und hast Freude am aktiven Verkauf
•Professionelles und sicheres Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
sind für dich selbstverständlich

Sprachen

Deutsch

Besonderes

Uns liegt dein persönliches Jobglück am Herzen, du möchtest durchstarten, deine Ideen einbringen und dich selbst weiterentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir schätzen dich für dein frisches Wissen und Tatendrang und freuen uns darauf, DICH kennenzulernen!

Dann ab die Post…..oder Mail mit deinen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen.

Wir freuen uns auf Dich!

Betrieb

Unser ****Hotel Krone Thun liegt im Herzen der Thuner Altstadt, angrenzend an die schöne Aare, nahezu unter dem Thuner Schloss und umringt vom prächtigen Berner Oberland.
Wir wollen bei unseren Gästen nicht nur im Kopf, sondern auch im Herzen bleiben. Wir möchten inspirieren, mit unseren Teamkollegen herzhaft lachen und auf ganzer Linie mit erstklassiger Qualität überzeugen.

Bewerbung / Kontakt
Hotel Krone Thun
Obere Hauptgasse 2
Zulg Immobilien AG
3600 Thun
Telefon: 0332278888 0332278888
https://www.krone-thun.ch

Mailadresse anzeigen

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Melanie Fontana, Direktion
Telefon: 0332278888 0332278888

Datum:Inseratedatum:
09.01.2025
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > Geschäftsleitung
Gebiet:
Berner Oberland
InserateNr.:
sbi206604