Zur Stelle:

pBist du gerne in den Bergen und möchtest dort arbeiten Arbeitest du gerne selbständig und in einem kleinen Team Kochst du gerne und mit Herz/ppnbsp/ppstrongAb Dezember 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir/strong/ppstrongKoch/Köchin 100 gelernt oder mit Erfahrung/strong/ppnbsp/ppBei dieser Stelle bist du für alle Aufgaben zuständig welche für das Berghaus im Bereich der Küche anfallen. Dazu gehören die Menü- und Einkaufsplanung sowie der operative Tagesbetrieb. Dabei wirst du vom Team unterstützt. Gekocht wird auf vier Gasplatten und mit einem Kombi-Steamer. Die Speisekarte wird den Gegebenheiten der Küche und des Teams angepasst. Auch du kannst dich einbringen was zusammen mit der schönen Lage in den Bergen für einen spannenden Arbeitsplatz sorgt./ppWas uns wichtig ist/pullieine abgeschlossene Berufslehre EFZ oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position/liliErfahrung in der Menü- und Einkaufplanung sowie Kenntnisse des Hygienekonzepts/lilieine umgängliche und flexible Persönlichkeit/lililösungsorientiertes Handeln und bereit Verantwortung zu übernehmen/lilifit für strenge Arbeitstage/liliItalienischkenntnisse von Vorteil/li/ulpstrongWas wir bieten/strong/pulliMöglichkeit deine Arbeitstätigkeit mitzugestalten/liliandere Herausforderungen als in der 0815-Gastroküche/liliarbeiten mitten in der Natur mit Möglichkeiten für Skitouren und Schneeschuhwandern vor der Tür Wandern Biken Klettern im Sommer/liligünstige Kost und Logie mitten in der Bergwelt/liligleichwertige Aufteilung des Trinkgelds im ganzen Team/liliJahresanstellung bei langfristiger Zusammenarbeit/li/ulpDas charmante Berghaus Sulzfluh bietet 69 Schlafplätze in Einzel- Doppel- und Mehrbettzimmern. Eingebettet in der Bergwelt ist es im Winter umgeben von Schnee. Für die Tagesgäste bieten wir auf der Sonnenterasse eine kleine aber feine Auswahl an Speisen an. Am Abend verwöhnen wir die Hausgäste mit einem feinen Halbpensionsmenü in der heimeligen Gaststube. Die Küche ist so ausgerichtet dass für alle etwas dabei ist. Dabei kochen wir mit regionalen Produkten wenn möglich direkt von einheimischen Bauernbetrieben. Im kleinen Team von fünf Personen ermöglichen wir den Gästen einen schönen Aufenthalt in den Bergen wo wie mit viel Herzlichkeit bedient und bekocht werden./ppnbsp/ppBei Interesse freuen wir uns auf deinen Lebenslauf annbspa hrefmailtoinfosulzfluh.chinfosulzfluh.ch/a.brBis bald hinter dem Mond links Simona amp Teamnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbsp/ppnbsp/p

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Arbeitsverhältnis

Saisonstelle Winter / Chef de partie / Koch

Zum Betrieb

pZur Ernst amp Jann GmbH im schönen naturnahen St. Antönien gehören die Betriebe Hotel Madrisajoch Berghaus Alpenrösli sowie das Berggasthaus Sulzfluh. Das Hotel Madrisajoch verfügt über 10 Hotelzimmer im Alpen Chique Style mit einem urchigen Restaurant und dazugehörigen Terrasse. Das Ganze wird durch ein kleines Wellnessgrotto abgerundet. Das charmante Berghaus Sulzfluh bietet 69 Schlafplätze in Einzel- Doppel- und Mehrbettzimmern. Eingebettet in der Bergwelt umgeben von Bergen und mit Weitsicht ins Tal Für diese beiden Betriebe werden noch fleissige aufgestellte Mitarbeiter gesucht. Für die Tagesgäste bieten wir auf der Sonnenterasse eine kleine aber feine Auswahl an Speisen an. Am Abend verwöhnen wir die Hausgäste mit einem feinen Halbpensionsmenü in der heimeligen Gaststube.nbsp/p

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

pBist du gerne in den Bergen und möchtest dort arbeiten Arbeitest du gerne selbständig und in einem kleinen Team Kochst du gerne und mit Herz/ppnbsp/ppAb Dezember 2024 oder nach Vereinbarung suchen wir/ppKoch/Köchin 100 gelernt oder mit Erfahrung/ppnbsp/ppBei dieser Stelle bist du für alle Aufgaben zuständig welche für das Berghaus im Bereich der Küche anfallen. Dazu gehören die Menü- und Einkaufsplanung sowie der operative Tagesbetrieb. Dabei wirst du vom Team unterstützt. Gekocht wird auf vier Gasplatten und mit einem Kombi-Steamer. Die Speisekarte wird den Gegebenheiten der Küche und des Teams angepasst. Auch du kannst dich einbringen was zusammen mit der schönen Lage in den Bergen für einen spannenden Arbeitsplatz sorgt./ppWas uns wichtig ist/peine abgeschlossene Berufslehre EFZ oder Erfahrung in einer vergleichbaren PositionErfahrung in der Menü- und Einkaufplanung sowie Kenntnisse des Hygienekonzeptseine umgängliche und flexible Persönlichkeitlösungsorientiertes Handeln und bereit Verantwortung zu übernehmenfit für strenge ArbeitstageItalienischkenntnisse von VorteilpWas wir bieten/pMöglichkeit deine Arbeitstätigkeit mitzugestaltenandere Herausforderungen als in der 0815-Gastroküchearbeiten mitten in der Natur mit Möglichkeiten für Skitouren und Schneeschuhwandern vor der Tür Wandern Biken Klettern im Sommergünstige Kost und Logie mitten in der Bergweltgleichwertige Aufteilung des Trinkgelds im ganzen TeamJahresanstellung bei langfristiger ZusammenarbeitpDas charmante Berghaus Sulzfluh bietet 69 Schlafplätze in Einzel- Doppel- und Mehrbettzimmern. Eingebettet in der Bergwelt ist es im Winter umgeben von Schnee. Für die Tagesgäste bieten wir auf der Sonnenterasse eine kleine aber feine Auswahl an Speisen an. Am Abend verwöhnen wir die Hausgäste mit einem feinen Halbpensionsmenü in der heimeligen Gaststube. Die Küche ist so ausgerichtet dass für alle etwas dabei ist. Dabei kochen wir mit regionalen Produkten wenn möglich direkt von einheimischen Bauernbetrieben. Im kleinen Team von fünf Personen ermöglichen wir den Gästen einen schönen Aufenthalt in den Bergen wo wie mit viel Herzlichkeit bedient und bekocht werden./ppnbsp/ppBei Interesse freuen wir uns auf deinen Lebenslauf annbsp

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Angelernt

Kontakt / Ansprechpartner

Hotel Madrisajoch Berghaus Sulzfluh
St. Antnierstrasse 15
7246 St. Antönien

Ihre Kontaktperson ist Herr Ernst Flütsch
+41-81 330 53 53
E-Mail schreiben

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