Commis de Rang (m/w) ab 01.12.2024
Veröffentlicht:
05 September 2024Pensum:
100%- Arbeitsort:Davos Dorf
Commis de Rang (m/w) ab 01.12.2024
Einleitung
Werden Sie Teil unseres Teams als
Commis de Rang & Buffetmitarbeiter (m/w/d).
Auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie in der Precise-Familie begrüßen zu dürfen, freuen wir uns.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder gleichwertige Ausbildung
- Mindestens 1 Jahr Erfahrung als Commis de Rang oder in einer gleichwertigen Stellung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Gewinnende, herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit ausgezeichneten Umgangsformen und gepflegter Erscheinung
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft
- Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
Ihre Aufgaben
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Zuvorkommende Gästebetreuung
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Unterstützung der Chef de Rang beim Führen einer Servicestation
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Bereitstellung des Mise en Place, Erledigung anfallender Vorarbeiten
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Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
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Teilweise Bestellungsaufnahme, Beratung und Empfehlung für den Gast
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Sachkundige und qualitativ gute Behandlung der Waren, technischen Einrichtungen und Arbeitsmaterialien
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Einhaltung der Hygienevorschriften
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Reinigungsarbeiten am Arbeitsplatz
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Waren buchen und Erstellen von Rechnungen
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Hilfe bei Bankettveranstaltungen, Buffets und Caterings
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Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
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Herstellung von Getränken und Cocktails nach Vorgabe (als Bardame)
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Bonieren und Erstellen von Rechnungen
Wir bieten
- Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit im dynamischen Arbeitsumfeld
- Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten jungen Team
- Arbeiten in einem der bekanntesten Schweizer Ferienorte
- Vergünstigungen im F&B und SPA-Bereich
- Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
- Personalunterkunft nach Verfügbarkeit / Behilflich bei der Wohnungssuche