Fachkraft im Bereich Produktion Pasta

Auf einen Blick Tortellini, Ravioli, Cappelletti, Gnocci, Spätzle oder Schupfnudeln. In dieser Funktion betreuen Sie unsere Anlagen für die Produktion Pasta. Von der Herstellung des Teiges bis zum geformten Produkt. Nach einer erfolgreichen Anlernphase im Formbereich, übernehmen Sie Tätigkeiten in weiteren Bereichen wie Blancheur, Froster und Abfüllung. Dadurch wird Ihre Aufgabe noch abwechslungsreicher und interessanter. Ihre Aufgaben Bedienen, Einstellen und Überwachen von Produktionsanlagen Herstellen von Lebensmitteln nach Rezepturen und Prozessvorgaben Qualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und Zutaten Qualitätsprüfung der Produkte Einhalten der Hygienevorschriften am Arbeitsplatz Sorgfältiger Umgang mit Anlagen, Hilfsmitteln und Arbeitsgeräten sowie deren Reinigung

Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelbereich und/oder technischem Bereich von Vorteil Bereitschaft für Schichtbetrieb (Früh-, Spät- und Nachtschicht) Teamfähigkeit sowie körperliche Belastbarkeit und technisches Verständnis Gutes Deutsch in Wort und Schrift (Niveau B1 oder höher) Führerschein