Zum Inhalt springen
Mein Konto
Hast du kein Konto?Registrieren

Chef de Partie (m/w) 40-80%

Hoteljob
  • Veröffentlicht:

    16 Januar 2025
  • Pensum:

    40 – 80%
  • Arbeitsort:Urtenen-Schönbühl

Einleitung

Wir suchen Sie mit viel Sinn für Gastgerberei!

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch EFZ
  • Teamfähig
  • Belastbar
  • Kreativ

Ihre Aufgaben

  • Führen eines eigenen Postens in offener Küche
  • Vorbereiten der Mise en Place & Zubereiten der jeweiligen Speisen für das à la carte Restaurant, die Dorfstube und den Bankettbereich
  • Mithilfe beim Einkauf der Lebensmittel
  • Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Mithilfe bei der Einführung von neuen Lernenden und Betreuung der Schnupperlernenden

Wir bieten

Ihr Arbeits-Umfeld:

  • Herzliche Arbeits-Atmosphäre

  • Sonntag und Montag als fixer Ruhetag

  • eine Woche Betriebsferien über Weihnachten und zwei Wochen Betriebsferien Mitte Juli

  • Gratis Parkplatz

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung inkl. Foto per E-Mail und darauf, Sie persönlich kennen zu lernen!