Restaurantfachfrau/-Fachmann 60%
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:17 Oktober 2024
- Pensum:60%
- Vertrag:Festanstellung
- Sprache:Deutsch (Fliessend), Englisch (Fliessend)
- Arbeitsort:Fabrikstrasse, 8005 Zürich
Das Restaurant Alpenrose ist ein kulinarisches Highlight im belebten Zürcher Kreis 5 und bietet traditionelle Schweizer Küche vom Feinsten. Unsere Gerichte werden mit hochwertigen und nachhaltig angebauten Schweizer Zutaten zubereitet, begleitet von erlesenen Schweizer Weinen. Von unserer Hausspezialität „Röslis Hackbraten“ mit Pilzrahmsauce oder dem geschmorten „Suure Mocke“ schwärmen unsere Gäste seit Jahren. Die urig-elegante Gaststube mit rund 45 Sitzplätzen begeistert Zürcher als auch Touristen aus aller Welt gleichermassen. Unser engagiertes Team macht die Alpenrose zu einem Lieblingsort für gutes Essen, Feiern oder besondere Events in einem zauberhaften Ambiente.
Das Restaurant Alpenrosegehört zur Stiftung Arbeitskette und ist ein Integrationsbetrieb. Die Stiftung betreibt seit 1994 Gastronomiebetriebe in Zürich und Schlieren. Als operative Stiftung mit rund 100 Fachpersonen engagieren wir uns für die soziale und berufliche Integration von Lernenden und Mitarbeitenden mit einer Leistungsbeeinträchtigung und bieten rund 165 leistungsangepasste Ausbildungs- und Arbeitsplätze an.
Für das Restaurant Alpenrose suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Dienstag bis Sonntag jeweils von 18.00 bis 23.00 Uhr
Deine Aufgaben
- Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
- Betreuung der Gäste, von Platzierung bis Verabschiedung
- Führen der beeinträchtigten Mitarbeitenden und Lernenden
- Inkasso und Tagesabrechnung
- Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften
Dein Profil
- Eine abgeschlossene Grundbildung im Service
- Mehrjährige Berufspraxis im à la carte Service
- Sichere Sprachkenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift
- Verkaufstalent und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
- Eine offene Persönlichkeit mit guten Umgangsformen und gepflegtem Auftreten
- Eine starke Belastbarkeit und hohe Flexibilität sowie eine sehr genaue Arbeitsweise
- Einwandfreier Leumund
Darauf kannst du dich freuen
- Bei uns findest du ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
- Deine Kreativität wird gefördert und du kannst mit deinen Ideen den Betrieb aktiv mitgestalten
- Eine sinnstiftende Arbeitsstelle in welcher du dein Fachwissen an beeinträchtigte Mitarbeiter:innenund Lernende weitergebenund diese fördern kannst
- Während Weihnachten / Neujahr und an gesetzlichen Feiertagen ist das Restaurant geschlossen
- Ermässigungen in allen Betrieben der Stiftung Arbeitskette
- Fachliche Unterstützung bei agogischen Aufgaben
Und wir freuen uns jetzt auf deine Bewerbung!
Bitte sende uns die vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail - E-Mail schreiben
Einen ersten Eindruck von unserem Restaurant erhältst du unter: www.restaurantalpenrose.ch
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Stiftung Arbeitskette