Veröffentlicht: 11 Mai 2024
Zürich
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Chef de Rang - In Room Dining (M/F/D
Apply now Position: Chef de Rang - In Room Dining (M/F/D ( Full time # 539420)
Property / Office: Mandarin Oriental Savoy, Zurich
Location: Zurich, Switzerland
Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby Lounge. Das Hotel ist mit seinen neu renovierten Veranstaltungseinrichtungen, einschließlich eines großen historischen Ballsaals, ideal für Meetings und Veranstaltungen geeignet.
Als Chef de Rang - In Room Dining werden Sie verantwortlich für folgende
Aufgaben sein:
Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken auf dem Zimmer
Einhaltung unserer hohen Qualitätstandards im Service
Unterstützung der Vorgesetzten, bei der Bewältigung der täglichen Aufgaben
Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
Prüfung Auslieferung der Speisenbestellung an die Gäste innerhalb der angegeben Zeit
Assistieren und Vorbereiten aller VIP-Annehmlichkeiten
Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
Als Chef de Rang- In Room Dining
erwarten wir von Ihnen:
Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
Erste EDV-Kenntnisse, wünschenswert wären Kenntnisse mit dem Kassensystem Infrasys und dem Buchingsystem SevenRooms
Kommunikative Fähigkeiten – die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden
Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit
Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres, sowie eine positive Ausstrahlung
Flexibilität und Belastbarkeit – zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Wir schenken unseren Chef de Rang - In Room Dining
weltklasse Vorteile, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:
Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe
Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen
Spannendes Angebot an Schulung- und Entwicklungsprogrammen
Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten
Veranstaltungen und Wellness-Programme für Kollegen
Wollen Sie Teil dieser spannenden Opening sein?
Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung!
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The Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. The Mandarin Oriental Savoy, Zurich has 80 guest rooms and suites and three dining venues, including an all-day dining restaurant, a specialty restaurant and a lobby lounge. The hotel is ideal for meetings and events with its newly renovated event facilities, including a grand historic ballroom.
As Chef de Rang - In Room Dining you will be responsible for the following
duties:
Providing expert advice and service to our guests
Serving food and drinks in the room in a professional manner
Maintaining our high quality standards in service
Supporting supervisors in the completion of daily tasks
Professional advice and support for our guests
Checking delivery of food orders to guests within the specified time
Assisting and preparing all VIP amenities
Compliance with hygiene regulations and cleanliness in accordance with HACCP guidelines
As Chef de Rang- In Room Dining we
expect from you:
Completed vocational training in the hotel or catering industry
Initial IT skills, knowledge of the Infrasys POS system and the SevenRooms booking system would be desirable
Communication skills - guests will contact you with both complaints and positive feedback
Open-mindedness and ability to work in a team
Excellent manners and a well-groomed appearance, as well as a positive charisma
Flexibility and ability to work under pressure - your position will include weekend and holiday shifts
Very good knowledge of German and English. Further foreign language skills are an advantage
We give our Chef de Rang - In Room Dining
world class benefits including but not limited to:
Discounts on hotel stays and F&B across the group
Recognition and reward programs for colleagues
Exciting range of training and development programs
Global promotion and transfer opportunities
Events and wellness programs for colleagues
Would you like to be part of this exciting opening?
Then we look forward to receiving your application!
Advertised: W. Europe Daylight Time 10 May 2024 Applications close:
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