Koch*Köchin Spezialitäten-Counter
Hoteljob
Veröffentlicht:
06 September 2024Pensum:
100%- Arbeitsort:Zürich
Koch*Köchin Spezialitäten-Counter
Zur Wiedereröffnung des frisch renovierten Migros Restaurant Glatt, welches ab Anfang November die Türen öffnet, stellen wir ab Mitte Oktober 2024 ein neues Team zusammen. Werde Teil dieses Teams und überzeuge unser Gäste vom neuen, frischen Konzept indem du durch deine dienstleistungs- und frontorientierte Art überzeugst. Wir freuen uns auf deine Bewerbung und deine tatkräftige Unterstützung.
Ihr Profil
- Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Koch*Köchin oder äquivalenter Berufserfahrung
- Berufserfahrung: Mindestens 1-2 Berufserfahrung als Koch*Köchin
- Ein echter Teamplayer mit kreativem Gespür für Food-Trends
- Vorausschauende, organisierte und präzise Arbeitsweise
- Freude am Beruf und Gästekontakt
- Flexible Einsatzbereitschaft zwischen Montag und Samstag in Früh- und Spätdiensten, ohne Zimmerstunde
- Zuverlässig, humorvoll und belastbar
- Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Ihre Aufgaben
- Führung des Spezialitäten-Counters mit wechselnden Themen von Ramensuppen über Salatbowls bis hin zu skandinavischen Highlights uvm.
- Zubereitung der warmen und kalten Speisen je nach Konzept
- Herstellung und Vorbereitung des Mise en Place für den jeweiligen Arbeitsbereich
- Beratung, Bedienung und Herausgabe der Menüs an unsere Gäste
- Mitarbeit bei der Optimierung der Arbeitsabläufe sowie das Einbringen eigener Ideen bei der Menügestaltung
- Anleitung von Jungköch*innen und Aushilfen
- Einhaltung der GMZ-Qualitätsstandards sowie den HACCP-Hygienerichtlinien
Wir bieten
- Mobilität: Mit dem einmaligen Freizeitbonus pro Jahr von insgesamt max. CHF 350.– beteiligen wir uns an deinem ÖV-Abo
- Handy-Abo: Du darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy-Abo freuen
- Berufliche Vorsorge: Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
- Sozialleistungen: Faire Sozialleistungen
- Cumulus-Punkte: Du erhältst zusätzliche Cumulus-Punkte beim Einkaufen
- Migros Bank: Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
- Klubschule Migros: Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
- Freizeit- und Kulturangebote: Du profitierst von vergünstigten Tickets bei ausgewählten kulturellen Veranstaltungen
- Sport- und Fitnessangebote: Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000.– z. B. für ein Jahresabo fürs M-Fitnesscenter einlösen
- Gezielte Förderung: GMZ Young Talents Community: Du beteiligst dich an spannenden Projekten unserer Community und nimmst an Events teil, die dich weiterbringen
- Aus- und Weiterbildung: Unterstützung bei berufsbezogener Aus- und Weiterbildung, Jährlicher Bildungsbonus im Wert von CHF 1000.–
- Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum: Verwirklichen Sie Ihre innovativen Ideen
- Sozial- und Personalberatung: Interne Sozialberatung