Aufgaben Gebiet

• Erarbeitung und Entwicklung neuer Produkte, einschliesslich deren Rezepturen und Herstellungstechnologien, sowie Bereitstellung aller für die Kostenkalkulation erforderlichen Daten.
• Implementierung neuer Produkte und Prozesse in die Produktionen, Begleitung von Erstproduktionen sowie Erarbeitung von Anleitungen für das Produktionspersonal.
• Zusammenarbeit und Kommunikation mit internen Schnittstellen wie QS und Beschaffung, sowie extern mit Kunden, Lieferanten und internationalen Vertriebspartnern.
• Erkennung von Rohstofftrends, Markttrends und Kundenbedürfnissen inkl. Ausarbeitung von Lösungen.
• Projekt- und Prozessdokumentation, Stammdatenpflege und – Verifikation.
• Durchführung Qualitätskontrollen, insbesondere Rohstoff- und Endproduktkontrollen sowie Rückverfolgbarkeit.

Anforderungsprofil

• Abgeschlossenes Studium als Lebensmittelingenieur (ETH), Lebensmitteltechnologe FH oder Lebensmitteltechniker HF.
• Mindestens 3-5 Jahre Berufserfahrung im Bereich Forschung und Entwicklung von Backwaren bzw. Backwarenzutaten oder als Projektleiter in einem industriellen Backwarenbetrieb.
• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse (Wort und Schrift).
• Sehr gute EDV Kenntnisse (MS-Office, CRM, SQL Datenbanken).
• Gute Kommunikations- und Koordinationsfähigkeiten.

Wir bieten Ihnen

• Zukunftsorientierten Arbeitsplatz mit freundlichem und kooperativen Arbeitsklima.
• Sehr dynamisches und spannendes Umfeld in einer global tätigen Firma.
• Verantwortungsvolle, vielseitige und innovative Tätigkeiten.
• Attraktive Gehaltsgestaltung und sehr gute Sozialleistungen.

Neugierig geworden?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Onlinebewerbung mit Foto an Frau Sabine Koller, E-Mail schreiben.