Veröffentlicht: 06 Januar 2024
Tübach
100%
Festanstellung
Jobs online gefunden
the atticum
restaurant • bar • rooftop
Restaurantleiter/in
100% (m/f)
Willkommen im Atticum
Im Zentrum der Ostschweiz, zwischen dem Bodensee und der Stadt St. Gallen, bietet das Restaurant Atticum mit seiner Vielfalt einen Ort der Gemütlichkeit, der zum Geniessen einlädt. Ganz nach dem Motto: „Eintreten und Wohlfühlen wie zu Hause unter Freunden. Genuss und Entspannung für jede Frau und jeden Mann.“
Geschmackvolles Design in Verbindung mit raffinierter Kochkunst und höchster Gastfreundschaft, stehen dabei im Vordergrund. Ein Haus mit Charme und Atmosphäre und einer einladenden Terrasse, die sowohl im Sommer als auch im Winter zum Verweilen einlädt. Der ideale Treffpunkt für einen reichhaltigen Brunch, ein Mittagessen mit Geschäftspartnern, ein Feierabendbier mit Freunden, ein gemütliches Abendessen, ein Drink an der Bar oder unterhaltsame und abwechslungsreiche Events.
Per 1. Mai 2023 oder nach Vereinbarung suchen wir für ein neues Restaurant in der Ostschweiz ein/eine zuvorkommende/r und aufgestellte/r Restaurantleiter/in (m/f) 100%.
Deine Aufgaben
Führen, schulen und coachen der circa 15 Mitarbeiter
Dienst- und Ferienplangestaltung
Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
Reservations- und Reklamationsmanagement
Ansprechperson für die Gäste und die Mitarbeiter
Aktive Mitarbeit währen der a la carte Zeiten
Schnittstelle zwischen der Küche und dem Service
Lagerbewirtschaftung inklusive Inventar
Regelmässige Übernahme der Duty-Manager Aufgaben
Allgemeine Administration
Dein Profil - unsere Anforderungen
Entsprechende fundierte Ausbildung
Gastgeber/in aus Leidenschaft: Grosses Engagement und Freude im Umgang mit Gästen
Führungsposition-Erfahrung von Vorteil
Ruhige, flexible, belastbare und teamfähige Persönlichkeit
Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Bist zuverlässig und flexibel
Gepflegtes Äusseres und sicheres Auftreten
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten
Moderne Infrastruktur und gemütliche, neue Location
Angenehmes Betriebsklima und cooles Team
Attraktive Arbeitszeiten und Verlässlichkeit
Unzählige Möglichkeiten zur Mitgestaltung des Betriebes und dem Einbringen von Ideen
Enge Zusammenarbeit und Austausch mit dem Management
Möglichkeit zur beruflichen sowie persönlichen Weiterentwicklung
Kontakt
Wir freuen uns über Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Deine Unterlagen kannst Du gerne als pdf-Datei an die folgenden Email-Adresse senden: E-Mail schreiben.
Atticum AG
Daniel Coppola
Steinacherstrasse 35
9327 Tübach