Fleischfachmann/frau Grob- oder Feinzerlegerei (Metzger/in)

ostjob.ch

  • Veröffentlicht:

    19 Juni 2024

  • Pensum:

    100%

  • Vertrag:

    Festanstellung

  • Arbeitsort:

    Gossau SG

Fleischfachmann/frau Grob- oder Feinzerlegerei (Metzger/in)

Genossenschaft Migros Ostschweiz

Möchten Sie das Metzgerhandwerk in seiner Vielseitigkeit und mit Leidenschaft ausführen? Wir schätzen echte Teamarbeit und entwickeln unsere Mitarbeitende weiter. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung als Fleischfachmann/frau in unserer Grob- oder Feinzerlegerei – Sie entscheiden, was Ihnen mehr zusagt.

Was Sie bewegen

  • Grobzerlegerei: Fachgerechtes Ausbeinen und Dressieren sämtlicher Teilstücke der Rind-, Kalb- und Schweinegattung
  • Feinzerlegerei: Herrichten und Portionieren von Fleisch für die Abpackerei oder für die Spezialitätenproduktion
  • Einhalten der Hygienevorschriften
  • Bei Eignung Möglichkeit zur Weiterentwicklung (z.B. fachliche- oder personelle Führung)


Kontakt
Herr Alexander Schmalbach
Leiter Grobzerlegerei
+41587122511

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Was Sie mitbringen

  • Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
  • Berufserfahrung: Berufserfahrung als Fleischfachmann/frau von Vorteil
  • Teamfähige, motivierte und zuverlässige Persönlichkeit
  • Effiziente und saubere Arbeitsweise
  • Flexibilität und Mobilität (Arbeitsbeginn ab 5:00 Uhr)

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