Sous Chef (m/w)
Veröffentlicht:
12 Oktober 2024Pensum:
100%- Arbeitsort:Davos Platz
Sous Chef (m/w) - Stellenbeschreibung 609299
Stelleninserat von Hotel Grischa ****S Davos
30.10.2024 / Arbeitsort: Davos
Telefon: +41 81 414 97 97
Jobs in Davos
Zur Stelle:
Zu Ihren Aufgaben gehören
Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen BelangenMitgestaltung der SpeisekarteMis–en–place, Zubereitung und Anrichten der SpeisenWarenbestellung, Annahme und LagerbewirtschaftungEinhaltung und Umsetzung des HygienekonzeptesDie Anforderungen
fundierte Berufsausbildung in der Küche mir mehrjähriger BerufserfahrungGute DeutschkenntnisseMotivation, sehrselbstständige ArbeitsweiseundhohesQualitätsbewussteinFreude und Kreativität für die MenuplanungBelastbarkeit, Zuverlässigkeit, FlexibilitätTeamplayer und hohe Sozialkompetenz und erste Leadership Erfahrungenund nicht zuletzt die Liebe zu diesem wunderbaren BerufWir bieten
Moderne, zeitgenössische und faire Anstellungsbedingungen. Mitarbeit in einem sympathischen und motivierten Team.
Besuchen Sie uns auf www.braema.ch
Kontakt
Für Fragen steht Ihnen Frau Leonie Trottmann, Personalverantwortliche, gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Hotel GrischaTalstrasse 37270Davos Platz
41 81 414 97 9741 81 414 97 98(Fax)E-Mail schreiben
Bewerben via offene-stellen.ch Bewerben via Hoteljob
Arbeitsverhältnis
Saison oder Jahresstelle / Kader Sous Chef
Zum Betrieb
pDas Hotel Grischa ist ein 4 Superior Hotel in Davos für Aktive und Geniesser mit 41 Suiten 39 Doppel- und 13 Einzelzimmer. Mit 7 verschiedenen Restaurants fünf davon im Hotel zwei ausserhalb bieten wir unseren Gästen eine einzigartige gastronomische Vielfalt an. Für Anlässe und Meetings stehen ausserdem 5 modern ausgestattete Seminarräume zur Verfügung./p
Stelle von
Stellenbeschrieb
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Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen BelangenMitgestaltung der SpeisekarteMis–en–place, Zubereitung und Anrichten der SpeisenWarenbestellung, Annahme und LagerbewirtschaftungEinhaltung und Umsetzung des HygienekonzeptesDie Anforderungen
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Antrittsdatum
Nach Vereinbarung
Ausbildung / Erfahrung
Unbestimmt
Kontakt / Ansprechpartner
Hotel Grischa ****S Davos
Talstrasse 3
7270 Davos Platz
Ihre Kontaktperson ist Frau Leoni Trottmann
+41 81 414 97 97
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Region(en)
Schweiz / Kanton Graubünden