Pizzaiolo (m/w) Pizzaolo/Koch für unsere Taverne
Veröffentlicht:
25 Oktober 2024Pensum:
100%- Arbeitsort:Arosa
Einleitung
Uns erfüllt es, Menschen zu begeistern...
Um unser Team zu komplettieren, suchen wir für die Wintersaison 24/25 folgende qualifizierte Mitarbeiter zur Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste aus aller Welt:
Ihr Profil
-
Erfahrender Pizzaiolo oder mindestens 1 Jahr Berufserfahrung auf einer ähnlichen/gleichen Position
-
Erfahrung im zubereiten von Pastagerichten, Beilagen und Vorspeisen
-
effektives und effizientes Arbeiten
-
korrekter Umgang mit HACCP
-
mehrsprachig (D/E/IT)
Ihre Aufgaben
-
Vorbereiten des mise-en-place für die Pizzastation und aller anderen zugewiesenen Arbeiten vom Sous Chef
-
zubereiten von Gerichten in der Taverne und mithilfe beim anrichten dieser
-
eigenverantwortlich für alle arbeiten an der Pizzastation inklusive Aufbau, Abbau und Reinigung
-
Bestellung und organisation des Pizza Postens
-
Mithilfe bei der Produktion für die ganze Taverne(Salatbuffet, Beilagen etc.)
-
Einhalten der Lebensmittelhygiene, HACCP
-
Waren bestellen und Food-Kosten einhalten
Wir bieten
Wohltuende Herzlichkeit
Modern-alpiner Lifestyle, ungezwungener Genuss und Ferien-Erlebnis pur unter den 5 Sternen des Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa. Mit viel Liebe zum Detail, mit frischem Pep und stilvoll-offener Herzlichkeit verwöhnen Sie unsere Gäste und tragen zum unverkennbaren Wohlfühl-Ambiente bei.
Heben Sie sich ab...