Stellvertretender Restaurantleiter (m/w)
Hoteljob
Veröffentlicht:
20 August 2024Pensum:
100%- Arbeitsort:Interlaken
Einleitung
Das Hotel Seeburg befindet sich direkt am Vierwaldstättersee. Die Stadt liegt gleich um die Ecke, die verschneiten Alpen thronen am Horizont. Das 4-Sterne Hotel ist ein Traditionshaus mit einer fast 500-jährigen Geschichte. Es umfasst rund 60 Hotelzimmer und verschiedene Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Das Herzstück bildet der prachtvolle Panoramasaal, in welchem Bankette bis zu 250 Gäste ausgerichtet werden.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/-n
Stellvertretende/-r Restaurantleiter/-in (m/w/d)
Wir freuen uns, wenn du Folgendes mitbringst
- abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- herzliche und zuvorkommende Persönlichkeit
- gute Teamfähigkeit
- organisierte und selbstständige Arbeitsweise
- fortgeschrittene Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
- Freude am Gästekontakt
Deine Aufgaben
- Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf und die Gästebetreuung in unserem à la carte Restaurant
- aktive Mitarbeit im Service
- führen und schulen der Servicemitarbeitenden
- Unterstützung bei der Erstellung der Arbeitspläne
- Getränkebestellungen und Controlling
Wir bieten
Bei uns wirst du Teil eines jungen und dynamischen Teams. Du erhältst die Möglichkeit, neue Ideen einzubringen und etwas zu bewegen.