Einleitung

Das junge & ambitionierte Küchenteam um Culinary Head Chef Janic Mühlemann ist auf der Suche nach einem motivierten Commis de Cuisine mit Qualitätsansprüchen und Motivation für eine zeitgemässe à-la-carte Küche.

Hast du Lust, dich bei uns berufliche und fachlich weiterzuentwickeln? Dann suchen wir vielleicht genau DICH ab Januar 2025 oder nach Vereinbarung als

Commis de Cuisine (w/m/d) 100%

Ihr Profil

Wir bieten unter anderem:

• Eine zeitgemässe Betriebskultur: flache Hierarchien und eine gelebte Du-Kultur

• Wertschätzender Umgang und ein Führungsteam, welches sich um deine Entwicklung kümmert und dich aktiv fördert.

• Ein umfassendes Weiterbildungsreglement

• Die Heartist Karte, mit welcher du in Accor Hotels weltweit Vergünstigungen erhältst

• Grosszügige In-House Rabatte für bis zu 4 Personen

Ihr Aufgabenbereich:

Deine Aufgaben:

• Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Posten.
• Einhalten der Rezepturen und des allgemeinen Küchenstandards.
• Qualitäts-, Hygiene- und Preiskontrolle der bestellten Lebensmittel.
• Sauberkeits- und Ordnungskontrollen.

Wir bieten Ihnen:

Dein Profil:

• Frisch ausgebildeter Jungkoch oder eine ausgebildete Köchin mit Berufserfahrung.
• Aufgestellte und motivierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für die mediterrane und zeitgemässe Küche.
• Teamplayer, der Erfahrung sammeln und sich weiterentwickeln will.
• Mehrsprachigkeit: deutsch und englisch (andere Sprachen von Vorteil).