Gruppenleitung Restauration100%
Kantonsspital Aarau AG
Veröffentlicht:
16 Oktober 2024Pensum:
100%- Arbeitsort:Arbeitsort Aarau
Ihre Aufgaben
- Führungsverantwortung für das Restaurant time out und der 24/7 Selbstverpflegungszone my time mit rund 15 Mitarbeitenden inkl. Mitarbeit bei der Einsatz- und Ferienplanung
- Verantwortlich für die kompetente, prozess- und serviceorientierte Gästebetreuung mit aktiver operativer Mitarbeit
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung der gastronomischen Konzepte
- Selbstständige Abwicklung von Bestellungen mit Lagerbewirtschaftung
- Tages- und Monatsabschlüsse inkl. Controlling
Ihr Profil
- Gastronomische Grundausbildung, wie Restaurationsfachfrau/-mann EFZ
- Weiterbildung im Bereich Gastronomie von Vorteil
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in ähnlichen Gastronomie-Betrieben mit interkulturellen Teams
- Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung verbunden mit guten Kommunikationsfähigkeiten
- Strukturierte Arbeitsweise und hohe Eigenmotivation
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie MS-Office-Kenntnisse
KSA-Gruppe
Die KSA-Gruppe gehört mit über 5000 Mitarbeitenden in 300 Berufen aus rund 80 Nationen an mehreren Standorten zu den drei grössten Arbeitgebern im Kanton Aargau. Wir sind nahbar, zugänglich und transparent. Wir legen grossen Wert auf ein kooperatives Miteinander, auf Integrität, Wertschätzung, Chancengleichheit und Partizipation. Zudem bieten wir fortschrittliche Arbeitszeitmodelle. Mit dem bedeutendsten Aus- und Weiterbildungszentrum für Gesundheitsberufe im Versorgungsgebiet bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten. Mit dem Neubau in Aarau gestalten wir gemeinsam das "Spital der Zukunft".
Frau Lara Niederkofler, Leiterin Restauration