Küchenchef*in
Hoteljob
Veröffentlicht:
16 Oktober 2024Pensum:
100%- Arbeitsort:Zürich
Im spannenden und kreativen Beruf als Küchenchef*in kannst du täglich für einen rundum feinen Genuss bei unseren Gästen sorgen, sowohl am Herd wie auch beim Anrichten.
Ihr Profil
- Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch*Köchin
- Berufserfahrung: Berufserfahrung im à la carte- und Bankettbereich
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Selbstständige und genau Arbeitsweise
- Organisationsflair
- Bereitschaft für Einsätze am Wochenende und zu unregelmässige Arbeitszeiten
- Führerschein Kat. B
- Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Ihre Aufgaben
- Personaleinsatzplanung und Führung, Ausbildung und Weiterbildung der Mitarbeitenden und Lernenden
- Inventarbewirtschaftung nach ökonomischem Prinzip
- Operative Leitung der Küche
- Qualitäts- und sortimentsgerechte Warendisposition
- Unterhalt von Maschinen und Arbeitsgeräten in Bezug auf Sauberkeit und Funktionstüchtigkeit
Wir bieten
- Teil der Migros-Gruppe: Als Teil der Migros-Gruppe profitierst du von stabilen Strukturen, vielfältigen Karrieremöglichkeiten und attraktiven Benefits
- Moderne Infrastruktur: Unsere Einrichtungen sind modern ausgestattet, um optimale Arbeitsbedingungen zu gewährleisten
- Gesund arbeiten: Profitiere von unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement und attraktiven Versicherungsvergünstigungen
- Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: Profitiere von 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub zu vollem Nettolohn mit flexiblen Bedingungen
- Mobilität: Ermässigungen auf das Angebot von Mobility Car Sharing, Migrol Private Card und Fahrzeugmiete von betriebseigenen Fahrzeugen
- Handy-Abo: Mitarbeitende erhalten stark vergünstigte Konditionen für das private Handy-Abo inkl. Familie und Freunde
- Berufliche Vorsorge: Die Migros-Pensionskasse bietet attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgebendenbeteiligung
- Sozialleistungen: Die Migros bietet attraktive Anstellungsbedingungen mit sehr guten Sozialleistungen
- Cumulus-Punkte: Du sammelst zusätzliche Cumulus-Punkte im Bereich Food und Non Food
- Migros Bank: Die Migros Bank gewährt dir Vorzugszinsen, kostenlose Kontoführung sowie vergünstigte Hypotheken
- Ferien: Mit mindestens 5 Wochen Ferien hast du Zeit, dich zu erholen und neue Energie zu tanken
- Klubschule Migros: Wir beteiligen uns jährlich an Klubschul-Kursen bis zu max. CHF 1000.- (bei 100%-Pensum)
- Freizeit- und Kulturangebote: Wir bieten diverse Rabatte und Freikarten im Bereich Freizeit und Kultur an
- Sport- und Fitnessangebote: Bei uns erhältst du vergünstigte Fitness-Abonnemente im Activ Fitness und Migros-Fitnesspark
- Gezielte Förderung: Gemeinsam fördern wir deine individuelle berufliche Laufbahn und helfen dir, deine Stärken auszubauen
- Individuelle Weiterbildung: Bei berufsrelevanten Weiterbildungen beteiligen wir uns zu mind. 50% an den Kurskosten und zu 1/3 an der Kurszeit
- Du-Kultur: Mit der Du-Kultur fördern wir Nähe sowie Teamgeist und schaffen eine offene Arbeitsatmosphäre
- Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum: Du hast die Möglichkeit, deine Arbeit selbstständig zu organisieren und wichtige Entscheidungen zu treffen
- Sozial- und Personalberatung: Mit unserer internen Sozial- und Personalberatung hast du jederzeit Zugang zu professioneller Unterstützung und Beratung