Verantwortliche/n Kalte Küche (m/w)

Einleitung

Sind Sie eine aufgestellte, belastbare Person und können in stressigen Situationen den Überblick behalten? Dann wartet auf Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen und familiären Umfeld. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine(n)

Verantwortliche/n Kalte Küche (m/d)

im 80-100% Pensum per Herbst 2024 oder nach Vereinbarung

Ihr Profil

Das zeichnet Sie aus:

• Abgeschlossene Lehre zum Koch EFZ
• mindestens 2 jährige Berufserfahrung nach der Ausbildung in der Schweiz
• Wirtschaftliches Denken
• Bereitschaft ein Team von 2-3 Mitarbeitern zu führen
• Selbständiges Handeln
• Teamorientierte Person
• Flexible Einsatzbereitschaft
• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutsch Kenntnisse
• Führerschein für das Bewegen der Catering Flotte (von Vorteil)

Ihre Aufgaben

Ihre Aufgaben sind:

• selbstständiges Führen des Postes Garde-Manger /Patissier
• Mise-en-place Arbeiten vor dem Service
• Unterstützung A-la-carte Service, Bankettservice sowie an Caterings
• Verantwortung, dass alle Teller unserem Standard gemäß über den Pass gehen
• Mitverantwortung für die Hygiene und Ordnung der Küche

Wir bieten

Welche Arbeitsbedingungen dürfen Sie von uns auf der o. a. Stelle erwarten

• Pensum 80-100% je nach Vereinbarung
• Betriebsferien im Sommer und Winter plus Ferienmöglichkeit bis zu 7 Wochen pro Jahr

Wenn Sie einmal bei uns sind, bleiben Sie, weil....

• Sie ein sehr kollegiales, wertschätzendes Arbeitsumfeld vorfinden
• Sie familiäres Arbeitsklima und starken Teamgeist schätzen
• Sie Ihren Arbeitsplatz durch günstige Verkehrsanbindungen sehr gut erreichen können. Die Bushaltestelle ist direkt in der Nähe.
• Sie in einer Region arbeiten, die Land- und Stadtleben bietet, hervorragenden Wein und durch zentrale Lage mit ausgezeichneten Freizeitmöglichkeiten unschlagbar ist

• wir 20% Mitarbeiterrabatt in unseren Betrieben für bis zu 4 Personen bieten

• wir Ihre Gesundheit unterstützen und uns am Fitness-Abo beteiligen

• spezielle Parkplatzkonditionen für unsere Mitarbeiter bieten