Assistant Chef de Service (a)

Du trägst gerne Verantwortung und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick? Du bist ein/e Herzblut-Gastgeber/in und kannst Deine Begeisterung auf das Team übertragen?

In dieser spannenden Funktion unterstützt und vertritts Du unsere Restaurant Managerin in unserem wunderschönen Scala Restaurant.

Unsere Mission: Wir schaffen einen Wohlfühlort, wo Menschen glücklich sind.

Du bringst mit

• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, von Vorteil eine abgeschlossene Ausbildung im Service
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
• Organisationstalent
  
• Gute Weinkenntnisse
• Sehr gute Deutschkenntnisse mündlich und schriftlich
  
• Gute mündliche Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil

Deine Aufgaben sind

• Reservierungen am Telefon und per E-Mail sowie persönlich entgegennehmen
• Tische und Stationen zuteilen
  
• Aktiv im à la carte Service mitarbeiten
• Informationsfluss sicherstellen und Mitarbeiter Briefings durchführen
  
• Reklamationen professionell behandeln
  

Wir bieten Dir

• Einen lebendigen Arbeitsplatz in unserem aufgestellten und professionellen Team
• Faire Arbeitsbedingungen, geregelte Arbeitszeiten innerhalb der gastronomischen Voraussetzungen
• Gratis Fahrt auf 2 erlebnisreiche Berggipfel sowie kostenlose Schifffahrt auf dem tiefblauen Vierwaldstättersee
• 30% Kostenbeteiligung beim Kauf eines Fitnessabos
• Probeschlafen inklusive Abendessen für zwei Personen im Art Deco Hotel Montana
• Friends & Family Rate
• Vergünstigungen in diversen Fachgeschäften in Luzern
• Weitere Benefits