Chef Patissier (m/w)
Hoteljob
Veröffentlicht:
22 August 2024Pensum:
100%- Arbeitsort:Thundorf
Einleitung
„Together Towards Tomorrow“ (Oriflame)
Wir suchen dich per sofort oder nach Vereinbarung als...
Chef Pâtisserie (m/w) 100%
#yourqualifications
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung auf sämtlichen Küchen-Posten mit Schwerpunkt Pâtisserie
- Erfahrung im à la carte und Bankettbereich in der gehobenen Gastronomie
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität, Innovationsgeist und Zielorientierung
- Liebe zum Detail
- Freude an einer abwechslungsreichen und interessanten Herausforderung
- Du brennst für die Gastronomie
#yourdailybusiness
- Selbstständige Führung des Pâtissier-Posten
- Mitarbeiterführung und Ausbildungsentwicklung von Lernenden
- Herstellung von hochwertigen Süssspeisen in der Pâtisserie für den à la carte-, Bankett- sowie Seminarbereich
- Einbringung eigener Ideen und Kreationen
- Wöchentliche Menüplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
- Pâtissier-Posten -Bestellungen
- Warenannahme und -kontrolle
- Reinigungsarbeiten gemäss HACCP
#whatisforyou
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels
- 50% Rabatt auf F&B Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der HR Group
- Breite Palette attraktiver Angebote von bekannten Marken aus allen relevanten Lebensbereichen, wie z.B. Elektronik, Reisen, Mode, Wohnen und vieles mehr
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings
- kostenlose Nutzung der internen Fitness-Anlage
- Teamanlässe