Chef de Rang mit operativer Bankettleitung (a)
Veröffentlicht:
15 September 2024Pensum:
100%- Arbeitsort:Luzern
Chef de Rang mit operativer Bankettleitung (a) - Stellenbeschreibung 601925
Stelleninserat von Art Deco Hotel Montana powered by Gastrojob.ch
04.10.2024 / Arbeitsort: Luzern
Telefon: +41 41 418 24 44
Jobs in Luzern
Zur Stelle:
<p>Du trägst gerne Verantwortung und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick Du bist ein/e Herzblut-Gastgeber/in und kannst Deine Begeisterung auf das Bankettteam übertragen</p><p>In dieser spannenden Funktion setzt Du Deine Fachkenntnisse sowohl als Chef de Rang als auch als Bankettleitung ein und bist dabei zuständig für die operative Umsetzung unserer Anlässe.</p><p>Unsere Mission Wir schaffen einen Wohlfühlort, wo Menschen glücklich sind.</p><p><strong>Eintritt per 1. Oktober 2024</strong></p><p> </p><p><strong>Deine Aufgaben sind</strong></p><ul><li>Eine Station im à la carte Service unseres 15 Gault&Millau-Punkte Restaurants selbstständig führen, inkl. Inkasso</li><li>Unsere Gäste aktiv beraten</li><li>Bankette mit bis zu 120 Gästen selbständig durchführen</li><li>Bankettteam koordinieren und anleiten</li><li>Mise-en-Place erstellen</li></ul><p> </p><p><strong>Du bringst mit</strong></p><ul><li>Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, von Vorteil eine abgeschlossene Ausbildung im Service</li><li>Organisationstalent</li><li>Gute Weinkenntnisse</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse mündlich und schriftlich</li><li>Gute mündliche Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil</li></ul><p> </p><p><strong>Wir bieten Dir</strong></p><ul><li>Einen lebendigen Arbeitsplatz in unserem aufgestellten und professionellen Team</li><li>Gratis Fahrt auf 2 erlebnisreiche Berggipfel sowie kostenlose Schifffahrt auf dem tiefblauen Vierwaldstättersee</li><li>30% Kostenbeteiligung beim Kauf eines Sport-Abos</li><li>Probeschlafen inklusive Abendessen für zwei Personen im Art Deco Hotel Montana</li><li>Friends & Family Rate</li><li>Vergünstigungen in diversen Fachgeschäften in Luzern</li><li><a target"_blank" rel"noopener noreferrer" href"https//www.hr-hotel-montana.ch/de/Benefits">Weitere Benefits</a> </li></ul><p> </p><p><strong>Du identifizierst Dich mit unseren Werten</strong></p><p>Innovativ, emotional, natürlich, lebendig, ehrlich und mit Begeisterung</p><p>Daria und Maxime freuen sich auf Deine Bewerbung</p><p> </p><p>Maxime Winz</p><p>Leiterin Human Resources</p><p>41 41 417 35 36</p>Bewerben via offene-stellen.ch Bewerben via Hoteljob
Arbeitsverhältnis
Jahresstelle unbefristet /
Zum Betrieb
Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage
Stelle von
Stellenbeschrieb
<p>Du trägst gerne Verantwortung und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick Du bist ein/e Herzblut-Gastgeber/in und kannst Deine Begeisterung auf das Bankettteam übertragen</p><p>In dieser spannenden Funktion setzt Du Deine Fachkenntnisse sowohl als Chef de Rang als auch als Bankettleitung ein und bist dabei zuständig für die operative Umsetzung unserer Anlässe.</p><p>Unsere Mission Wir schaffen einen Wohlfühlort, wo Menschen glücklich sind.</p><p><strong>Eintritt per 1. Oktober 2024</strong></p><p> </p><p><strong>Deine Aufgaben sind</strong></p><ul><li>Eine Station im à la carte Service unseres 15 Gault&Millau-Punkte Restaurants selbstständig führen, inkl. Inkasso</li><li>Unsere Gäste aktiv beraten</li><li>Bankette mit bis zu 120 Gästen selbständig durchführen</li><li>Bankettteam koordinieren und anleiten</li><li>Mise-en-Place erstellen</li></ul><p> </p><p><strong>Du bringst mit</strong></p><ul><li>Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, von Vorteil eine abgeschlossene Ausbildung im Service</li><li>Organisationstalent</li><li>Gute Weinkenntnisse</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse mündlich und schriftlich</li><li>Gute mündliche Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil</li></ul><p> </p><p><strong>Wir bieten Dir</strong></p><ul><li>Einen lebendigen Arbeitsplatz in unserem aufgestellten und professionellen Team</li><li>Gratis Fahrt auf 2 erlebnisreiche Berggipfel sowie kostenlose Schifffahrt auf dem tiefblauen Vierwaldstättersee</li><li>30% Kostenbeteiligung beim Kauf eines Sport-Abos</li><li>Probeschlafen inklusive Abendessen für zwei Personen im Art Deco Hotel Montana</li><li>Friends & Family Rate</li><li>Vergünstigungen in diversen Fachgeschäften in Luzern</li><li><a target"_blank" rel"noopener noreferrer" href"https//www.hr-hotel-montana.ch/de/Benefits">Weitere Benefits</a> </li></ul><p> </p><p><strong>Du identifizierst Dich mit unseren Werten</strong></p><p>Innovativ, emotional, natürlich, lebendig, ehrlich und mit Begeisterung</p><p>Daria und Maxime freuen sich auf Deine Bewerbung</p><p> </p><p>Maxime Winz</p><p>Leiterin Human Resources</p><p>41 41 417 35 36</p>
Antrittsdatum
Nach Vereinbarung
Ausbildung / Erfahrung
Unbestimmt
Kontakt / Ansprechpartner
Art Deco Hotel Montana powered by Gastrojob.ch
Postfach 4870
6002 Luzern
Ihre Kontaktperson ist Frau Karin Huwiler
+41 41 418 24 44
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Schweiz / Kanton Luzern