Chef de Partie Patisserie (m/w)

Einleitung

Für unsere Hauptküche im Hotel Grischa, die verschiedene Outlets (à la Carte, Halbpension und Bankett) beliefert, suchen wir ab Dezember 2024 oder nach Vereinbarung einen motivierten und talentierten Chef de Partie Patissier (m/w)

Die Anforderungen:

Nebst einer abgeschlossenen Berufsausbildung haben Sie bereits Erfahrung als Patissier in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie und arbeiten mit grosser Leidenschaft in Ihrem Beruf. Sie lieben es unsere Gäste mit Ihren Kreationen zu überraschen. Sie verfügen darüber hinaus über sehr gute Deutsch -und gute Englischkenntnisse. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und exzellente Umgangsformen runden Ihr Profil ab.

Eine Personalunterkunft können wir zur Verfügung stellen Wir bieten Ihnen faire und zeitgemässe Anstellungsbedingungen und die Mitarbeit in einem hochmotivierten Team.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Veranwortlich für alle Arbeitsabläufe auf dem Patisserie Posten
• Kreative, moderne und professionelle Zubereitung der Desserts, Kuchen, Petits fours, etc.
• Korrekte Lagerhaltung der Lebensmittel
• Neue Ideen einbringen und umsetzen

Wir bieten

Moderne, zeitgenössische und faire Anstellungsbedingungen. Mitarbeit in einem sympathischen, ehrgeizigen und motivierten Team.

Besuchen Sie uns auf www.hotelgrischa.ch