Koordinator:in Gastronomie (m/w/) - Basel

Gemeinsam zum Erfolg – Ihre Chance bei der Berest Gruppe

Seit 1984 begleiten wir als Berest AG erfolgreich Gastronomie- und Hotelbetriebe. Unsere Erfahrung und Kompetenz ermöglichen es uns, flexibel auf Marktveränderungen zu reagieren und gemeinsam mit unseren Partnern nachhaltige Erfolge zu erzielen. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns die Zukunft der Branche.

Ihre Aufgaben:

• Operative Leitung und Qualitätssicherung:

• Sie stellen den reibungslosen Ablauf in unseren

gastronomischen Betrieben sicher und gewährleisten die

Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards. Sie packen

dabei auch selbst mit an und sind stark operativ tätig.

• Prozessoptimierung und Effizienzsteigerung:

• Durch Analyse und Verbesserung bestehender Abläufe tragen

Sie zur Steigerung der Wirtschaftlichkeit bei.

Branchenkennzahlen sind Ihnen kein Fremdwort.

• Mitarbeiterführung und -Entwicklung:

• Sie fördern eine positive Arbeitskultur, unterstützen die

Teams und entwickeln Führungskräfte weiter.

• Gästebetreuung und Serviceorientierung:

• Mit Ihrem Engagement sorgen Sie für ein herausragendes

Gästeerlebnis und eine angenehme Atmosphäre. Sie gehen

als Leader voran und können andere mitreissen.

• Innovations- und Konzeptentwicklung:

• Sie erkennen Trends und setzen innovative gastronomische

Konzepte um.

Ihr Profil:

• Erfahrung und Kompetenz:

• Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung in einer leitenden

Position in der Gastronomie und bringen fundierte

betriebswirtschaftliche Kenntnisse mit.

• Flexibilität und Anpassungsfähigkeit:

• Sie reagieren agil auf Marktveränderungen und passen sich

neuen Gegebenheiten an.

• Führungsstärke und Teamorientierung:

• Sie fördern eine offene und wertschätzende Teamkultur und

stärken die Eigenverantwortung der Mitarbeitenden. Sie sind

stark proaktiv.

• Gastgebermentalität:

• Ihr Fokus liegt auf der Organisation eines herausragendem

Service und einer angenehmen Atmosphäre für Gäste und

Mitarbeitende.

• Innovationsgeist:

• Sie sind stets auf der Suche nach Optimierungsmöglichkeiten

und neuen Konzepten.

Wir bieten:

• Modulares und flexibles Arbeitsumfeld:

• Durch die Vielseitigkeit der verschiedenen Betriebe

versprechen wir Ihnen, dass es nicht langweilig wird.

• Ihre Arbeit können Sie sich nach einer Einarbeitungsphase

selbst einteilen. An wichtigen Tagen unterstützen Sie als

Leader die Teams.

• Praxisnahe Tätigkeit:

• Durch die Führung eigener Betriebe sind wir stets am Puls des

Marktes und bieten Ihnen ein praxisnahes Arbeitsumfeld.

• Einblick in eine spannende Welt:

• Sie haben die Möglichkeit sich in einem spannenden Umfeld in

der Gastronomie zu bewegen. Zwischen den verschiedenen

Teams vor Ort, Lieferanten bis hin zu Gästen sind Sie stets

Mittendrin im Geschehen.

• Benefits:

• neben zahlreichen Vorteilen und Rabatten in den Betrieben

und Partnerbetrieben besprechen wir Ihre Benefits gern

individuell.

Möchten Sie gemeinsam mit uns den Erfolg realisieren? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!