Der Moment, indem du ein Produkt in der Hand hältst, das dich zu 100% überzeugt, ist unbezahlbar. Genau dieses Gefühl hat mich dazu bewegt, vegetarische und vegane Produkte regional herzustellen. Die Kichererbse kreiste schon lange in meinen Gedanken umher, bevor ich mit meinem Konzept startete. Heute sind es 15 Jahre, in denen ich vegetarian.ch immer weiterentwickeln konnte – von der herzhaften Kreation über ausführliche Testungen bis hin zur regionalen Produktion – mit meinem klaren Ziel vor Augen: Ich möchte meine Produkte in die Schweizer Küchen bringen und mit unschlagbarer Qualität überzeugen!